Kundenanforderungen
Patak's Foods Ltd. aus Leigh, Lancashire im Vereinigten Königreich ist ein weltweit führender Hersteller indischer Lebensmittel. Mit mehr als 300 Mitarbeitern werden die Produkte international in mehr als 40 Länder vertrieben.
Das Werk in Leigh war eine bedeutende Investition in hochmoderne Lebensmittelverarbeitungsanlagen und gilt mit einer Fläche von 164.000 Quadratfuß/50.000 Quadratmetern als das größte indische Lebensmittelwerk der Welt. Es bestand Bedarf, den Warentransfer vom Lager zum Verarbeitungsbereich zu verbessern.
- Die Anlage verarbeitet 2.700 Tonnen Gewürze aus aller Welt.
- Zusammen mit anderen Zutaten produzieren sie jährlich über 1 Million Snacks und über 1,5 Millionen Fertiggerichte sowie 30 Millionen Soßengläser.
- Um dies zu erreichen, arbeiten sie derzeit rund um die Uhr.
Um mit der Nachfrage Schritt zu halten, musste der Warentransfer vom Lager zum Verarbeitungsbereich verbessert werden.
Spiroflow-Lösung
Ein Spiroflow Aero Mechanical Conveyor (AMC) war für Patak's Foods die natürliche Wahl, als sie ein Förderband zur Modernisierung und Erweiterung ihrer Systeme zur Handhabung von Zutaten benötigten.
Projektmanager Ray Brown bestätigt: „Wir haben unsere Hausaufgaben gemacht und sind zu dem Schluss gekommen, dass ein aeromechanischer Förderer genau das ist, was wir brauchen.“ Wir haben mit mehreren Lieferanten gesprochen und uns für Spiroflow entschieden, weil sie uns das beste Angebot gemacht haben. Wir sind mit der Leistung der Geräte und der Unterstützung, die wir von Spiroflow erhalten haben, sehr zufrieden.“
- Der 10'/3 m lange Spiroflow AMC wird verwendet, um eine Vielzahl von Zutaten aus dem Lager durch eine Wand in Rollbehälter im Kochhaus zu transportieren.
- Diese Zutaten reichen von Kokosmilchpulver bis hin zu getrockneten Zwiebeln. Die Zutaten wurden manuell aus Beuteln in Kartons entleert.
- Täglich werden über 100 Säcke mit Zutaten in das Förderband entleert.
- Es besteht aus Edelstahl und verfügt über verriegelte Schnellverschlussklappen an den Kettenradgehäusen, die eine einfache Reinigung ermöglichen.
- Der Förderer verfügt über einen integrierten Einfülltrichter mit vibrierendem Luftkissen, um den Fluss der Zutaten in den Förderer zu fördern.
- An der Oberseite des Trichters befindet sich eine Ablage und ein Gitterrost, damit die Materialsäcke problemlos geöffnet und gekippt werden können.
Der Förderer ist kostengünstig und kann sich selbst entleeren, um sicherzustellen, dass alles, was in den Einlass entleert wird, am anderen Ende wieder herauskommt. Dies ist ein wesentliches Merkmal bei der Zusammenstellung präziser Zutatenchargen, um den Geschmack und die Qualität zu gewährleisten, für die Patak's bekannt ist.
